Ministrul Agriculturii solicită controale stricte pentru carnea de porc importată
Florin Barbu, Ministrul Agriculturii, a luat o poziție fermă în fața riscurilor pe care le implică importurile de carne de porc din Uniunea Europeană, cerând implementarea de măsuri de control mai riguroase. Această inițiativă se aliniază cu preocupările legate de pesta porcină africană, o boală deosebit de periculoasă pentru sectorul agricol din România. Barbu a subliniat că lipsa controalelor adecvate poate facilita introducerea acestei boli pe teritoriul național, având potențial de a provoca daune enorme fermelor românești.
„Am solicitat Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) să efectueze verificări riguroase pentru fiecare lot de carne adus din import. Există riscul ca din afara țării să aducem boala în România”, a declarat Barbu, subliniind astfel importanța demersului său pentru protejarea sănătății animalelor și a consumatorilor români.
Verificări insuficiente și riscuri crescute
Conform declarațiilor ministrului, actuala valoare de 2-3% din carnea importată care este verificată de autorități reprezintă o marjă extrem de mică, având în vedere volumul total de carne provenită din alte țări. Această situație este alarmantă și contribuie la riscul crescut de a aduce carne infestată, mai ales în condițiile în care focarele de pestă porcină au fost întâlnite în gospodăriile țărănești.
Barbu a continuat să sublinieze pericolele prin care trec consumatorii români, menționând că mulți dintre aceștia cumpără carne din magazinele de retail, o prepară acasă și, în mod regretabil, resturile alimentare sunt adesea oferite animalelor, sporind astfel riscurile de răspândire a bolii. Este evidentă necesitatea unei educații mai bune în rândul populației pentru a evita astfel de situații.
Producția internă și autosuficiența
Pe lângă măsurile de control pentru importurile de carne, Barbu a discutat și despre necesitatea susținerii producției interne.În întâlnirea recentă având loc cu reprezentanții marilor rețele comerciale, ministrul a solicitat ca, în perioada sărbătorilor de iarnă, să fie comercializată în magazine o proporție de peste 75% carne de porc de proveniență românească. România produce în prezent aproximativ 52% din consumul intern necesar de carne de porc, iar Barbu a evidențiat progresele înregistrate în sector în ultimii ani.
„Dacă până în 2022 aveam un grad de autosuficiență de 28%, anul acesta, datorită investițiilor efectuate în sectorul de reproducție și îngrășare, am reușit să creștem această proporție la 52%. Această evoluție demonstrează importanța sprijinului dedicat fermierilor români”, a explicat ministrul.
Calitatea produselor românești și perspectivele de export
Florin Barbu a evidențiat și că produsele procesate din carne de porc românească au început să fie apreciate pe piețele externe, datorită standardelor ridicate de calitate. „Produsele noastre au o etichetă curată și un gust excelent, ceea ce le face atrăgătoare pentru export”, a afirmat el. De asemenea, ANSVSA a demonstrat o gestionare eficientă a focarelor de pestă porcină, ceea ce ar putea permite României să avanseze către statutul de „zonă roz” pentru exporturile de produse procesate din carne de porc.
În concluzie, Florin Barbu a reiterat importanța purității verificărilor și a sprijinului pentru producția internă, subliniind că aceste măsuri sunt cruciale nu doar pentru sănătatea publică, ci și pentru economia națională.
